Catégorie : Equipements

C’est quoi un chafing dish ?

Pour faire de la cuisine professionnelle, il faut des matériels professionnels. Il existe toutes sortes de matériel pour cuisine professionnelle aujourd’hui. Le chafing dish en fait partie. Mais qu’est-ce que c’est exactement ? Dans les quelques lignes suivantes, on vous livre en détail toutes les informations sur le chafing dish, y compris ce que c’est, son…

Par Stephanie 7 août 2020 0

Quel mini-réfrigérateur choisir ?

Dans le monde des camping-cars et des caravanes, nous avons trois options de mini-réfrigérateur en ce qui concerne la technologie utilisée pour produire du froid : thermoélectrique, à absorption et à compresseur. Dans cette entrée, je ne décrirai pas le fonctionnement de chacun, mais j’exposerai ses principales caractéristiques et je les comparerai. Je pense qu’il…

Par Sandra 10 avril 2020 0